Namaste Buddha Restaurant

Hausgemachtem Rahmkäse

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Sweet-Chili-Sojacauce, Himalaya-Gewürzen mit frischem Ingwer und Knoblauch und einem Mo:Mo nach Wahl mit Chicken oder Vegetarisch

Gemischte Grillplatte mit Chicken, Lammfleisch und Garnelen

Hausgemachter Rahmkäse in Currysauce mit Erbsen

Hähnchenbrustfilet mit Käse, Mandeln, Nüssen, Rosinen und Curry-Sahne sauce

Saftige Tandoori Huhnstücke, kurz gegrillt und fertig gegart, mit leckeren Gewürzen in einer sahnigen Tomatensauce

Frische Aubergine und Käse in Currysauce

Spinat nach indischer Art gewürzt mit hausgemachtem Rahmkäse

Mit Knoblauch, Ingwer und Jogurt mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln,Tomaten und Koriander, anschließend im Tandoor gegrillt in einer Masalasauce

frittiertes Brot aus feinesten weißem Mehl

Indische Linsen, mit Zwiebeln und Knoblauch in Butter gebraten, dazu feiner Basmatireis

Kartoffeln in Currysauce mit Erbsen, dazu feiner Basmatireis

Verschiedene frische Gemüse nach indischer Art zubereitet, dazu feiner Basmatireis

Spinat, nach indischer Art gewürzt, mit hausgemachtem Rahmkäse, dazu feiner Basmatireis

Sojawürfel mit Rahmkäse in delikater Sahnesauce, dazu feiner Basmatireis

Sojawürfel mit Gemüse in Currysauce, dazu feiner Basmatireis

Hähnchenteile ohne Knochen in einer Currysauce, dazu feiner Basmatireis

Hähnchenteile ohne Knochen mit verschiedenen Gemüsesorten in Currysauce, dazu feines Basmatireis

Lamm mit verschiedenen Gemüsesorten in Currysauce, dazu feines Basmatireis

Fischfiletstückchen in einer delikaten Sauce, dazu feines Basmatireis

Fischfiletstückchen mit Gemüse, dazu feines Basmatireis

Hausgemachter Rahmkäse in delikater Sahnesauce, Erbsen, Rosinen und Nüssen

Saftige Tandoori Huhnstücke, kurz gegrillt und fertig gegart, mit leckeren Gewürzen in einer sahnigen Tomatensauce

Hühnerbrustfilet gebraten mit Paprika, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln in Chillisoße zubereitet - scharf oder mittelscharf

Mit Knoblauch, Ingwer und Jogurt mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln,Tomaten und Koriander, anschließend im Tandoor gegrillt in einer Masalasauce

Hähnchenbrustfilet in einer nach Madras-Art gewürzten cremigen Kokosmilch-Currysauce

mit Lammfleisch, in einer nach Madras-Art gewürzten cremigen Kokos-Currysauce

Lammfleisch zubereitet in spezieller indischen Art

Verschiedene frische Gemüse nach nepalesischer Art

rote Linsensuppe nach nepalesischer Art

mit frischen Tomaten nach nepalesischer Art

Typisch Currysuppe mit Hähnchenfleisch nach nepalesischer Art

Eisbergsalat, Weißkohl, Gurken, Karotten, Tomaten

Gemischter Salat mit Hänchenbrustfilet

Gemischter Salat mit gebratenes Hähnchen und indischen Rahmkäse

Teigtaschen aus gewürztem Kartoffeln, Erbsen, Nüssen und indischen Gewürzen

Hausgemachtem Rahmkäse

Blumenkohl

Kartoffeln

Hähnchenbrustfilet

Knackige Chicken Wings in würziger Marinade

Eine Zusammenstellung verschiedener Pakoras

Gedämpfte oder Gebratene Teigtaschen, gefüllte Teigtaschen mit Gemüse

Gedämpfte Teigtaschen oder Gebratene Teigtaschen mit gehacktem Hähnchenfleisch und Himalaya-Gewürzen

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Sweet-Chili-Sojacauce, Himalaya-Gewürzen mit frischem Ingwer und Knoblauch und einem Mo:Mo nach Wahl mit Chicken oder Vegetarisch

Kichererbsen mit pikanter Sauce und Brot oder Reis

Indische Linsen mit frischem Ingwer und Knoblauch

mit verschiedenem Gemüse nach nepalesischer Art

Pikant gewürzte Kartoffeln und Blumenkohl mit frischem Ingwer und Knoblauch

Kartoffeln mit Spinat

Spinat nach indischer Art gewürzt mit hausgemachtem Rahmkäse

Hausgemachter Rahmkäse in Currysauce mit Erbsen

Tomaten gefüllt mit pikantem Gemüse, Rosinen und Mandeln in Currysauce

Paprika gefüllt mit pikantem Gemüse, Rosinen und Mandeln in Currysauce

Frische Aubergine und Käse in Currysauce

Bällchen aus Gemüse mit Rahmkäse, Kartoffeln, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in Curry-Sahnesauce

mit frischen Champignons, Erbsen und Rahmkäse in Currysauce, dazu Reis

mit hausgemachtem indischem Rahmkäse, frischem Gemüse, Safran, Nüssen, Rosinen, dazu Reis

Dal, Matter Panir, Saag, Reis, Brot, Papadam, Pickles, Raita, Nachtisch

Dal, Matter Panir, Saag, Reis, Brot, Papadam, Pickles, Raita, Nachtisch

Chicken Curry, Lammcurry, Saag, Reis, Brot, Papadam, Pickles, Raita, Nachtisch

Chicken Curry, Lammcurry, Saag, Reis, Brot, Papadam, Pickles, Raita, Nachtisch

Chicken Tikka masala, Mutton Tikka, Matter Panir, Saag, Reis, Brot, Papadam, Pickles, Raita, Nachtisch

Chicken Tikka masala, Mutton Tikka, Matter Panir, Saag, Reis, Brot, Papadam, Pickles, Raita, Nachtisch

Hähnchenbrustfilet mit Currysauce

Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse und Currysauce

Hähnchenbrustfilet mit Spinat, Ingwer und Spezieller Sauce

Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons und Curry-Sahnesauce

Hähnchenbrustfilet mit Käse, Mandeln, Nüssen, Rosinen und Curry-Sahne sauce

Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln und Kokosmilch-Currysauce

Hähnchenbrustfilet mit Curry-Mangosauce

Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Currysauce

mit Lammfleisch in Currysauce

Lammfleisch mit verschiedenen frischen Gemüsesorten

Lammfleisch mit gewürztem Spinat

mit Lammfleisch, Rahmkäse, Rosinen und Nüssen, in einer cremigen Curry-Sahnesauce

mit Lammfleisch und frischen Champignons, in einer leicht pikanten Curry-Sahnesauce

mit Lammfleisch und Kartoffeln in Curry-Kokossmilch

mit Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Joghurt, in einer gewürzten Currysauce

Fischfilet mit einer nord-indischen Currysauce

Fischfilet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Koriander, Gewürzen und einer speziellen Masala-sauce

Fischfilet mit original süd-indischem Madrascurry und Kokosmilch

Königsgarnelen und Schrimps in gut gewürzter Sauce mit frischem Ingwer

Großgarnelen mit original süd-indischem Madracurry und Kokosmilch

Entenfilet mit Rosinen, Mandeln, indischem Rahmkäse und Spezialsauce

Entenfilet, 12 Stunden eingelegt mit Gewürzen, Nüssen, Mandeln und Butter tomaten Sahnesauce

Saftiges Entenbrustfilet in einer fruchtigen pikanten Mangosauce mit indischem Gewürzen und Mandeln

Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Ananas in einer Gewürzsauce

Entenfliesch gekocht in Kokosmilch mit original südindischem Madrascurrysauce

Entenbrust mit Kartoffeln nach Pikanter westindischer Art mit Kokosras

Gegrilltes Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer

24 Stunden in Joghurt eingelegte Hähnchenschenkel mit Paprika und Zwiebeln

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer

Gegrilltes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer

Lammhackfleisch am Spieß

Gegrilltes Fischfilet mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer

Gegrilltes Entefilet mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer

Gegrillte Garnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

Gemischte Grillplatte mit Chicken, Lammfleisch und Garnelen

Verschiedenes Gemüse

Hähnchenbrustfilet

Lammfleisch

Großgarnelen

Verschiedenes Gemüse, Hähnchenbrustfilet, Lammfleisch

frittiertes Brot aus feinesten weißem Mehl

Indisches Vollkornbrot

Fladenbrot aus weißem Mehl im Ofen gebacken

Fladenbrot aus weißem Mehl mit einer Knoblauchpaste im Ofen gebacken

Fladenbrot aus weißem Mehl im Ofen gebacken

Fladenbrot aus weißem Mehl mit geriebenen Rahmkäse im Ofen gebacken

Knusprige Beilage aus Bohnenmehl mit Sauce

Eingelegte Mangofrüchte in einer süß-sauer Sauce

Gewürze, Dickmilch mit Gurken, Cumin und Gewürzen

verschiedenen Gemüsesorten

verschiedenen Gemüsesorten, Hähnchenbrustfilet und Eier

Eiern, Lammfleisch und Hühnerfleisch, verschiedenen Gemüsesorten

dazu Mayonnaise und Ketchup

Hähnchenbrustfilet mit Käse, Mandeln, Nüssen, Rosinen und Curry-Sahne sauce

frische Milch wird Gekocht bis kaum noch Flüssigkeit vorhanden ist, Bällchen geformt und in Zuckersirup aufbewahrt

Kichererbsenmehl

Q.B.A., trocken. elegant, gehaltvoll, fruchtig (Deutschland)

Intensiver Geschmack mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und Röstaromen. Passt perfekt zur mediterranen Küche (Portugiesen)

trocken. kräftig, dunkelroter Wein mit Pflaumen- und Kirscharomen (Chile)

Intensiver Geschmack mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und Röstaromen. Passt perfekt zur mediterranen Küche (Portugiesen)